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      卡爾費(fèi)休在檢測(cè)有機(jī)堿(含氮化合物)中水分需要注意事項(xiàng)

      卡爾費(fèi)休在檢測(cè)有機(jī)堿(含氮化合物)中水分需要注意的事項(xiàng)

      卡爾費(fèi)休法測(cè)定水份,需要注意如下幾點(diǎn):

      ① 此法適用于多數(shù)有機(jī)樣品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品;

      ② 樣品中有強(qiáng)還原性物料,包括維生素C的樣品不能測(cè)定;樣品中含有酮、醛類物質(zhì)的,會(huì)與試劑發(fā)生縮酮、縮醛反應(yīng),必須采用專用的醛酮類試劑測(cè)試。對(duì)于部分在甲醇中不溶解的樣品,需要另尋合適的溶劑溶解后檢測(cè),或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測(cè)定。

      ③ 卡爾費(fèi)休法不僅可測(cè)得樣品中的自由水,即此法測(cè)得結(jié)果更客觀地反映出樣品中總水分含量。

      ④ 固體樣品細(xì)度以40目為宜,最好用粉碎機(jī)而不用研磨,防止水分損失。

      水分的檢測(cè)-有機(jī)堿

      有機(jī)堿都是含氮化合物,包括脂肪胺和芳香胺,雜環(huán)化合物,酰胺和亞胺。


      分類

      特點(diǎn)

      測(cè)定要求或注意事項(xiàng)

      PKB>8的弱堿

      吡啶、甲基吡啶、喹啉、咪唑、苯并咪唑、苯并噻唑、煙堿、NN-二、二苯胺

      其化學(xué)行為與碳?xì)浠衔镱愃疲芍苯訙y(cè)定,但要考慮溶解能力,可加丙醇或正奎醇

      PKB<8的強(qiáng)堿

      引起體系PH值升高,甚至不能滴定

      -丙、丁、己、甲氧基丙胺,TRIS(三羥甲基氨基甲烷),氨基乙醇,環(huán)己胺,二戊胺,二環(huán)己基胺,二乙醇胺,三乙胺,二乙基乙醇胺,三乙醇胺,二甲基環(huán)己胺

      -二氨基乙烷,二亞乙基三胺,三亞乙基四胺,四亞乙基五胺,己二胺

      -吡咯烷,哌啶,甲基哌啶,,嗎啉

      -苯胺,甲苯胺,茴香胺,氨基酸,萘胺,甲基芐胺,二甲基芐胺,乙基苯胺,二苯胺

      -甲基咪唑,三嗪,三唑,咔唑,羥基喹啉,氨基吡啶,氨基苯并噻唑

      先中和再滴定,可以加入過(guò)量的苯甲酸滴定至無(wú)水,再加樣品(過(guò)量苯甲酸不影響滴定);長(zhǎng)碳鏈胺不能溶解于甲醇,可以加三氯乙烯助溶,并加熱滴定

      引起化學(xué)干擾物質(zhì)

      1,2二氨基乙烷(只能在10倍醋酸中滴定),苯胺,m-甲苯胺,氨基苯酚,1,2二氨基丙烷,1,2苯二胺

      這類物質(zhì)可以采取無(wú)甲醇滴定,在乙二醇-甲醚中滴定

      吡咯,甲基吡咯,吲哚,NN二乙基鄰苯二胺,存在未知干擾不能直接滴定

      存在未知干擾不能直接滴定

      甲酰胺,NN-二甲基甲酰胺,氯乙酰胺,二甲基醋酸胺,尿素

      容量法測(cè)定是可行的,而庫(kù)侖法干擾因素增加,主要是電極中毒,,加安息香酸或水楊酸干擾增加


      TEL:13798128437

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